КЕЙТЕРИНГ в санкт-петербурге от команды faces team
Выездное ресторанное обслуживание в Петербурге и области. Объединяем безупречный сервис, выверенную организацию и изысканный вкус, чтобы Ваше мероприятие стало особенным. От камерных встреч до масштабных торжеств — мы берём на себя всё, чтобы вы могли наслаждаться моментом и гостями
Организуем мероприятие любого формата и масштаба — от делового кофе-брейка до свадебного банкета. Меню, подачу и сервис собираем под ваш повод
Банкет Фуршет Корпоратив Свадьба День рождения Юбилей новый год конференция Кофе-брейк гала-ужин гендер-пати выпускной барбекю на природе
фуршет
Свободная подача: гости сами подходят к столу, выбирают канапе и закуски, общаются в комфортном темпе. Идеален для корпоратива, презентации и welcome-зоны
банкет
Торжественный приём с рассадкой за столами, полноценным меню и последовательной подачей блюд. Подходит для свадьбы, юбилея и официального события
гастрономический ужин
Авторская дегустация из нескольких изысканных блюд от шефа — неожиданные сочетания и погружение в мир вкусов для камерного события
Канапе, тапасы, брускетты, холодные и горячие закуски, мини-десерты. Гости свободно перемещаются и общаются. Объём меню подбираем под длительность и число гостей
Что входит: меню под формат, сервировка и подача, посуда, работа команды. Стоимость рассчитываем индивидуально под ваше событие — оставьте заявку
Оставляете заявку на сайте или пишете нам в мессенджер
01
заявка
Вносится предоплата — запускаем закупку, готовим команду и подготавливаем оборудование
04
подготовка
Приезжаем заранее, накрываем столы и начинаем обслуживание гостей, пока вы наслаждаетесь событием
05
мероприятие
02
обсуждение
Менеджер уточняет детали и предлагает варианты, подходящие под ваш формат мероприятия
03
предложение и договор
Готовим решение под задачу, согласуем меню, подписываем договор
как мы работаем
частые вопросы о кейтеринге
Меню под ваш формат, приготовление блюд и напитков, сервировка столов и подача, работа команды (повара, официанты, менеджер на площадке), посуда и базовое оборудование. Точный состав фиксируется в смете под конкретное событие
Декор и флористика, музыка и артисты, фото- и видеосъёмка, аренда мебели и текстиля, дополнительное оборудование, транспорт за пределы города. Всё это можем взять на себя — у нас есть проверенные подрядчики
Чем раньше — тем лучше. Ориентир по фуршету: до 30 гостей соберём за 3 дня; до 100 гостей — за 5 дней; свыше 100 — от недели. Под крупные события закладывайте больше времени
Практически любую: итальянская, средиземноморская, европейская, восточная, азиатская, авторская. Меню собираем под ваше событие и пожелания гостей
На вашей площадке или на базе одного из наших ресторанов. Для камерных событий размещение у нас часто удобнее и дешевле — без транспортных расходов (стоимость закрытия зала под частное мероприятие обсуждается отдельно)
После согласования деталей подписываем договор. Предоплата 50% бронирует дату и запускает подготовку. Остаток оплачивается не позднее 3 дней до мероприятия. Оплата: наличными, картой или по счёту для юрлиц. Минимальная сумма заказа — 50 000 ₽
Условия отмены и возврата предоплаты прописаны в договоре и зависят от срока до мероприятия. Чем ближе дата — тем больше расходов уже понесено, поэтому при позднем отказе предоплата может не возвращаться. Детали менеджер проговаривает до подписания
Гастрономия и атмосфера, которые запоминают
Свежие продукты, авторские рецепты, эстетичная подача, персональный менеджер на всём протяжении работы
ВКУС И ГАРМОНИЯ
Авторское меню и визуальная эстетика, как в престижных ресторанах
ИДЕАЛЬНО
Составим меню с умом — порций ровно столько, сколько нужно для вашего события
ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД
Услышим, предложим, воплотим и реализуем самые смелые сценарии
ЧУТКОСТЬ К ЗАПРОСАМ
Оформим гастрономическую программу и продумаем стиль под формат вашего мероприятия
Faces team кейтеринг
Мы готовим на профессиональных мощностях, по авторским рецептам шеф-поваров и только из качественных продуктов. Ваши гости получат блюда уровня лучших ресторанов Санкт-Петербурга — в формате выездного обслуживания, у вас на площадке или за городом
Нет двух одинаковых событий. Поэтому мы не предлагаем шаблонов — мы адаптируем меню, стиль подачи и формат обслуживания под вашу идею. Свадьба, корпоратив, гендер-пати или уютный бранч — мы подберём решение, которое подходит именно вам
Продумываем визуальную составляющую так же тщательно, как вкусовую. Подача, декор, сервировка — всё работает на общую атмосферу и впечатление гостей
мы любим то, что делаем. сервис на уровне ресторана
Доверьте праздник профессионалам
Для заказа кейтеринга на ваше мероприятие оставьте заявку — ответим в течение часа и поможем рассчитать стоимость под ваше событие