Интерьер выполнен в стиле современного органического минимализма с авангардными деталями. Массивные сводчатые потолки создают ощущение «современного грота», защищённого и спокойного пространства для интеллектуального досуга и отдыха.
О НАС
Glinz Bistrot — это элегантное гастрономическое пространство на Петроградской стороне, расположенное в камерном лобби бутик-отеля Glinz by Ginza Project. Проект создан петербургской ресторанной командой Faces Team, которая перенесла сюда философию безупречного сервиса и любви к деталям.
ВИНО/БАР
Лаконичная, но выверенная винная карта охватывает знаковые регионы и находки Нового Света, а поклонников коктейльной классики ждёт безупречная карта — от освежающего Spritz до строгой классики Old Fashioned.
ЗАВТРАКИ
Свой день предлагаем начать
с завтрака в Glinz Bistrot,
но обязательно заранее бронируйте стол. У нас большой выбор блюд из яиц, разнообразные каши и блины.
Среди хитов, которые полюбились гостям, — драники со шпинатом
и лососем и нежный омлет
со страчателлой и трюфелем.
с завтрака в Glinz Bistrot,
но обязательно заранее бронируйте стол. У нас большой выбор блюд из яиц, разнообразные каши и блины.
Среди хитов, которые полюбились гостям, — драники со шпинатом
и лососем и нежный омлет
со страчателлой и трюфелем.
МЕНЮ
Меню Glinz Bistrot — средиземноморская классика в стиле comfort food. В нём позиции из раздела Crudi (тартары и карпаччо) соседствуют с домашними пастами и ризотто, приготовленными по классическим канонам, и в каждом блюде стремятся передать чистоту вкуса продуктов.
БРОНИРОВАНИЕ